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本站推薦三本食譜書籍
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書籍簡述:
- 作者： 黃君 新功能介紹
- 出版社：圓方出版社 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/20
- 語言：繁體中文
書籍描述: 小家電料理食譜 暢銷書黃君，入廚14年，現任「囍宴」行政總廚。
廚房是他的夢工場 ~ 舞動刀刃，輕快俐落，將豆腐切得幼如髮絲，細緻、精湛的刀功造詣，令人讚歎！小菜食譜 暢銷書排行榜他透過個人首本食譜，引領你欣賞每道尤如江南畫作的美食，在創意下擺脫傳統的影子，熱烈追求烹飪新鮮事，建構個人風格，令你味覺及視覺上享受完美一刻！作者簡介黃君於1996年開始從廚，擁有大學專科學歷。他現任「囍宴．廚藝」行政總廚。曾擔任海南三亞亞龍灣假日度假酒店廚房主管；內蒙古呼和浩特假日度假酒店炒鍋廚師長；香港帝京酒店上海菜主廚。日式料理食譜 好書推薦單黃君對烹飪充滿熱忱，善於在傳統的菜式上尋求創新，巧用亞洲各地風味材料，運用各式各面的烹調技法炮製菜餚。他的無限創意及專業精神，曾贏取多項大獎，包括：．1999年江蘇省熱菜比賽第一名。
．2006年「香港美食之最大賞」蔬菜及海鮮組至高榮譽金獎；甜酸組金獎。
．2009年「香港美食之最大賞」豬肉組至高榮譽金獎；海鮮組金獎。
．2007及2009年HOFEX香港國際美食比賽銅獎。
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲屏東小鎮馬路上暗夜驚現「湘西趕屍」！（圖／翻攝「屏東縣萬丹鄉交流地」臉書社團） 地方中心／屏東報導 「2017最嚇人的路！」寒冬深夜有民眾在社區活動結束後，發現一整排阿飄出現陽間，披著白布列隊站在街上，像是電影《暫時停止呼吸》裡的殭屍，當場嚇到快閃尿，結果定睛一看，原來只是棚架，但這猶如「湘西趕屍」的恐怖畫面一PO上網，瞬間讓上萬名網友看得發毛。 網友在爆廢公社轉發這張照片，直呼「Ｘ！這是什麼啦？還好現在不是農曆七月，不然真的會被嚇死！」只見暗夜街道上，馬路邊竟然有一堆披白布的「殭屍」排排站，像是在歡迎人的恐怖儀式，讓人狂起雞皮疙瘩，仔細一看，原來只是社區活動結束後收好的棚架。 ▲趕屍真相其實是萬丹紅豆節活動結束後，收起的棚架。（圖／翻攝『小鎮資訊』掌握屏東資訊臉書） ▲工作人員清理活動現場。（圖／翻攝「屏東縣萬丹鄉交流地」臉書社團） 照片被瘋傳臉書，短短不到一小時就嚇壞上萬名網友，直呼是2017最嚇人的路，半夜經過沒有路燈一定會嚇到閃尿，「怎麼看都不像是棚架啊！」畫面實在令人發毛，不注意真的要去收驚。其實這是12月31日在屏東舉辦的萬丹紅豆節，活動最後一天工作人員整理環境，將棚架收好擺置路邊，沒想到會因此嚇到人。
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