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本站推薦三本食譜書籍

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書籍簡述:

  • 出版社:旗林文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/12/08
  • 語言:繁體中文

書籍描述: 中英對照日式料理食譜 熱門書籍評鑑我的私房宴客菜

教您在家宴客的訣竅,輕鬆控制做菜和上菜的時間,
遊走於客廳和廚房之間,談笑風生,賓主盡歡,
和朋友們愉悅地分享私房美食好菜!
現代人一聽到在家宴客就先卻步,其實只是對做菜的程序不熟悉,害怕客人來時手忙腳亂;本書教您配菜的原則,事先做好準備工作,客人來時可以輕鬆端出好菜,慢慢地你就會發現在家宴客的訣竅和樂趣。


【作者簡介】

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,烹飪教學經驗27年,曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。目前任教於台北市農會、中國海專。

食譜書著作有:女性調理藥膳大全、廚房講義、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、一網打盡百味魚、動手做醃菜、熱炒、培梅家麵食食譜 必讀推薦書常菜等等40多本食譜書。

小家電料理食譜 經典好書推薦

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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟

  ▲ NCAA筋肉裁判迪菲。(圖/翻攝自推特) 記者林育正/綜合報導 NCAA大學美式足球賽10日進行總冠軍賽,由阿拉巴馬大學出戰克萊門森大學。雙方不只戰況激烈,場上名叫迪菲(Mike Defee)的裁判因為幾乎快要撐爆衣服的超壯碩身材,而受到廣大美國網友關注。 「到目前為止在推特上,討論裁判手臂的人,比談論比賽的還多。」美國鄉民在推特上發佈。 迪菲擔任NCAA美式足球冠軍賽的主裁判,只要有任何犯規或是判決,都是由他宣布,因此在電視轉播上獲得不少鏡頭。而他的照片也被不少網友惡搞。 who wore it better pic.twitter.com/qafOpW95p6 — Darryn Albert (@dirnted13) January 10, 2017 這場在佛羅里達州坦帕舉行的冠軍戰,最後由克萊門森演出大反攻,最後兩兩分鐘推進了68碼,並在最後1秒完成逆轉傳球達陣,以35:31逆轉獲勝,隊史第二度拿下全國冠軍。 #MotivationMonday (via @ESPNCFB) — SportsCenter (@SportsCenter) January 10, 2017 ►接收更多精彩賽事,歡迎加入《ETtoday運動雲》粉絲團

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